A karfiol zöld levelét meg lehet valahogy főzve megenni?

a torzsa megpucolva olyan, mint a káposztáé, szóval finom. a levélszár már keserű, a levelét még nem kóstoltam.

de lehet, hogy leforrázva sós vízzel, akár tölthető is rizses-húsos töltelékkelpersze ez csak feltétetlezés,de olyan sokmindent felhasználnak ma már a konyhában,

akár igaz is lehet:)

En meg nem kostoltam, milyen izü?

Az allatok is megeszik, igy szerintem miert ne?

Szerintem a torzsa resze jo lehet fözve a levesbe. (?)

Vagy nyersen, ahogy a karalabe...stb is finom. A zöld levele beszinezheti a levest (gondolom), oda nem javasolnam.

A levele nem tudom, milyen izü, de felapritva megprobalhatod vajas kenyerre, esetleg sültekre.(?) Igazabol, ha nyersen megkostolod, akkor tudod, hogy mihez passzol.

Vagy: ne dobd ki, inkabb vegyel magadnak egy kecsket hozza! Akkor minden elfogy. Vagy disznot. :DDD

Nem próbáltam, viszont ezt találtam:

[link]

Ehető, és nagyon jó ízű a karfiol szára, és levele.

[link]