Hogy kell bundás kenyeret csinálni?

Szeld le a kenyeret, nézd meg, hogy ami serpenyőben sütni akarod, abba belefér-e, vagy középen ketté kell vágnod.

Üss fel egy tálba 2-3 tojást, keverd síma habosra, tégy bele egy kis sót. Van aki szór bele ételízesítőt is. Forrósítsd fel zsírt vagy olajat, majd ha elég meleg, vedd a lángot alatta közepesre.

A tojásba mártsd bele a kenyeret, villával fordítsd meg benne, és rakd a zsírba, hagyd hadd süljön szép rózsaszíre az egyik oldala is, majd ha megfordítottad, a másik is. Valószínű, hogy a serpenyőben elfér egymás mellett 2 db. kenyérke, amíg az elsőnek sül az egyik oldala, addig meg tudod a következőt is forgatni a tojásba, és szépen belerakni a serpenyőbe, hadd süljön egyszerre a kettő.

Ha két egész szelet (összesen max. 4 db.) kenyérkéd van, akkor még egy ugyanilyen eresztés, és kész a vacsi. Jó étvágyat!

Ne felejtsd el elzárni a gázt, mert az ottfelejtett zsíros serpenyő könnyen gubancot tud csinálni! :))))