Csirkepörköltet szeretnék főzni, de nincs itthon csirke. Mivel tudom helyettesíteni?

Szóval csak szerettem volna felhívni a figyelmet az egyre inkább elharapódzó jelenségről, miszerint:

- nincs itthon semmi tejtermék + liszt sem, akkor hogyan főzzek gyümölcslevest

- nincs itthon semmi tejtermék, akkor hogyan főzzek sajtmártást

- nincs itthon élesztő, hogyan készítsek finom lángost

Persze számtalanszor előfordul, hogy valamiről kiderül, hogy nincs itthon, sok mindent lehet is helyettesíteni ezzel-azzal, csak vegyük már észre, hogy attól kezdve nem azt sütjük-főzzük, amit eredetileg akartuk, hanem csak valami utánzatot készítettük el.

Ne akarjunk már alapvető dolgok megléte nélkül azt készíteni, ami anélkül nem fog sikerülni. Mint pl. csirkepörkölt csirke nélkül, sajtmártás sajt nélkül, gyümölcsleves liszt-habarás nélkül, vagy éppen finom lángos élesztő nélkül, stb. stb. stb.

Köszönöm a felvilágosítást segítő, építő jellegű hozzászólóknak, ment a zöld-pacsi!

(Csak tudnám, hogy mit főzök ma?) :))))