Mit főzzek ezekből?

Krumplifasírt (héjában főzöd a krumplit, megtöröd, 1-2 nyers tojással, liszttel, só, bors egyéb fűszerekkel, fokhagymával összegyúrod, sütés előtt még megforgatod és meglapítod zsemlemorzsába), hozzá lehet valami köret, pl. párolt (főtt) rizs, petrezselyemmle.

De ugyanezen az alapon működik nálam a főtt rizs, abból is gyúrtam már fasírozottat, ebben az esetben lehet mellé köretként egy kis krumpli-főzelék.

Jó adag tésztát kifőzöl, kizsírozott (olajozott) tepsibe öntöd, rétegenként sózod, borsozod. Majd sűrűre kavart palacsinta-tésztával leöntve sütőben megsütöd. Egy kis rántott leves (tojásos leves) után nyomtatéknak jó.

Tésztát megfőzöd, kolbászból kevés lével kevéske pörköltet készítel. A tésztát olajozott tepsibe (vagy jénaiba rakod, tetejére a kolbász-pörköltet, annak a tetejére rakj sorba karikára szelt hagymát, 1-2 tojást verj fel, azzal locsold meg, és dugd a sütőbe, míg a hagyma egy kicsit puhul, a teteje pedig pirul.

Nem tudom, mi mellett döntöttél, de ha maradtak hozzávalók, ajánlanék holnapra is finomságot.

Tojásos krumpli. Remélem, szereted (szeretitek).

a krumplit fel szoktam kockázni (kicsit vékonyabbra, mint a paprikáskrumplinak, de lehet karikákra is), kevés olajat öntök az edénybe, beleteszem a krumplit, rákockázom a hagymát, kicsi só, és fedő alatt elkezdem párolni. ha megpuhult, rá kell önteni a felvert (enyhén sózott)tojást, és összesütni. Nagyon finom!

Tippek:

-ha van zöldpaprika, annak az egy harmada is már nagyon finom ízt ad az ételnek.

-lehet bolondítani alá sütött szalonnával, kolbásszal is

Jó étvágyat!