Kukoricadarából a puliszkán kívül lehet valamit sütni vagy főzni, (nem kukoricalisztre gondoltam)?

Alaposan, puhára főzd meg egy jó sűrű masszára, várd meg amíg kihűl.

Majd fűszerezd be mint a fasírozotthoz való darálthúst ízlés szerint (só, bors, fokhagyma, petrezselyem, amit akarsz), nyers tojással liszttel (esetleg kukoricaliszttel) vagy zsemlemorzsával gyúrd össze.

Kis fasírozott gombócokat formázz belőle, zsemlemorzsába forgasd meg, lapítsd el és süsd ki.

Gondolom, hogy ez a kukorica-gríz, ezen még nem gondolkodtam.

Az biztos, hogy főtt rizsből, ill. főtt kölesből szoktam ilyen "ál-fasírtokat" gyártani, egy kis főzelékkel, vagy éppen sült krumplival. Ezért gondoltam, hogy a kukoricadara is megteszi. :)))