Segítesz megalkotni ezt a receptet?

A tömlős sajt lehet, hogy ki fog folyni. én egy kis tejföllel,reszeltsajttal, darált, vagy csíkokra vágott sonkával, hagymával, fűszerekkel csinálnék egy sűrű tölteléket.

a levelestésztát vékonyra nyújtva négyzetekre vágnám, a közepébe tennék a töltelékből. a négy sarkát összefogva,

jól összecsippentve, hogy ne nagyon nyíljon ki /de úgyis kifog :)/megkenném tojással és úgy sütném meg.

Ha jól értem akkor a sonak meg a hagyma is bele menne.

Ez esetben a hagymát érdemes átforrázni és lecsöpögtetni mielött a batyuba teszed.

Én nem tojással, hanem olvasztott vajjal kenném meg, amibe pirospaprikát keverek el és csak azután szornám rá a (gouda) sajtot.

Tömlőssajtból meg fokhagymás ízesítésüt választanék.

Én hosszúkásra csinálnám a batyut és mártogatósnak petrezselymes/snidlinges tejfölt tálalnék hozzá.

Sok sikert jól hangzik :)