Kipróbált fokhagyma szósz recept?

1. 3-4 ek olajon/vajon megfuttatunk 2 ek lisztet (csak amig felhabzik, ne barnuljon, beleteszünk legalább 4-5 gerezd nagyon finomra vágott fokhagymát, pár percig még sürjük, utána felöntjük 3-4 dl húslevessel, sózzuk, borsozzuk és kiforraljuk.

2. 1 ek olajon/vajon átsütünk 4-5 gerezd nagyon finomra vágott fokhagymát, 1 dl húslevessel felengedjük, felforraljuk és 2l tejfölbe/fözötejszinbe kevert 1 ek liszttel behabarjuk, füszerezzük, kiforraljuk.

3. 5 dl joghurtba belekeverünk 4-5 gerezd nagyon finomra vágott fokhagymát, sózzuk, hütöben fél órát érleljük.