Szerintetek mennyire rontja el a kelt tészta ízét, ha nem a recept szerinti adagokkal sütöm?
2,5 decis bögréd csak akad.abba megütögetve, hogy tömörüljön pont 20 deka liszt fér bele. a cukor hasonlóan, de az csak annyit változtat, ha nem ta
lálod el pontosan, édesebb vagy kevésbé édes lesz a tészta.
a vajat meg csak fel tudod osztani . pl 10 1 centis csíkot húzol rá, és máris vághatod a szükséges dekányit.
olyan nagyot nem tévedhetsz.
a nagyanyám csak úgy borította a dobozból a lisztet a tálba, amikor sütött. szemre tudta mi mennyi, de ez régen volt.
vagy felezed, negyedeled stb.
Köszi köszi.
Azért kérdeztem, mert találtam 6 receptet is, de mindegyik más arányokkal rakja bele a hozzávalókat egy ugyanolyan kelt tésztás péksütifélébe. Igaz valahol 40, máshol 50 vagy 60 dk lisztel dolgozik, de pl. a 50-nél 15 deka margarint ír az egyik, a másik 5-ot, a 60-nál két kanál margarin, stb, de a kommentek alapján mindegyik recepttel elégedettek. (A cukor mennyisége is változó, valaho 3 evőkanál kell máshol 2 teáskanál, stb.
Szerintem ebből kiindulva variálni lehet.
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!