Brokkoliból mit szoktatok csinálni? (ami nem leves. )

Rakott brokkoli.Nagyon fini,és nem nehéz megcsinálni.

Hupsz,a párolás részt nem olvastam,elsiklottam felette.Hát akkor vegyes párolt zöldség brokkolival.

Én pont ma csináltam brokkolit. Vízben, vegetával megfőztem a brokkolit. majd kivajazott tepsibe beleöntöttem. Rá sok tejföl, kicsit be a sütőbe míg el nem kezd rotyogni, majd mehet rá a reszelt sajt , és kész is. Ha valaki húsevő, lehet beletenni sült húst is, ha csípősen szereti valaki akkor bors vagy chili.

ja és addig sütöd míg kicsit barna nem lesz a teteje.

Brokkolis öntet: a brokkolit meg kell párolni, utána én botmixerrel pépesítem, aztán tejföllel összekeverem. A tejfölt bármivel be lehet ízesíteni, én ételízesítővel és fokhagymával szoktam.

19:42es vok. tejszínes brokkoli spagettivel? kis hagymát felvágsz, megsózod, megpárolod, rádobod a főtt6mikróban felmelegített brokkolit, sózod borsozod ha kell még, majd ráöntesz egy kis tejszínt és hagyod rotyogni még. önthetsz bele kis fehérbort is. ha nem lesz elég sűrű a mártás, akkor egy kiskanálnyi (púpos) keményítőt keverj el hidegvízben, és öntsd a szószhoz, és forrald fel keverés közben. Majd főzz spagettit, és tedd a tetejére a brokkolis szószt. Esetleg reszelj rá sajtot, szórj rá parmezánt.

Megfozom a brokkolit, egy serpenyoben pici olajon zsemlemorzsat piritok, beleforgatom a fott brokkolit, es kesz. Tejfollel talalom. Ez egy nagyon gyors, egyszeru, finom, laktato kaja, es meg egeszseges is. :)

Csirkés brokkolit is szoktam csinálni, nagyon egyszerű. Hagymát megdinsztelek, hozzáadom a csirkemell csíkokat, együtt párolom tovább, hozzá a brokkoli rózsákat kisebb fejeket,együtt átforgatom, majd hozzáadok borsot vegetát és nagyon pici vizet. Lefedem és puhára párolom. Holnap pedig brokkolis tésztát csinálok. Megfőzom a fodros kocka tésztát sós vízben, kicsit megfőzöm a brokkoli rózsákat, majd összekeverem őket. Tepsit kikenem, bele egy réteget, megszórom reszelt sajttal, majd a tetejére megint brokkolis tészta, rá tejföl és reszelt sajt. Jól átsűtöm amig a sajt szép piros lesz.

A rétegeket izlés szerint sóval és vegetával is meg lehet szórni.