Sok trappista sajtom van amit 1-2 napon belül felkelenne használnom rántott sajton kivül mit csinálhatnék belőle?

Ha van otthon valamilyen húsod akkor csinálj sajtal töltött húsit :)

Bármilyen tésztát, amire rá lehet reszelni, sajtos-tejfölös csirkecombot, szendvicset. Készíts sós sütiket, arra is rá lehet tenni.

Csirkemellet nagy szeletre szétnyitom, jó sok reszelt sajtot teszek a közepébe és felgöngyölöm, kivajazott tepsibe teszem, tejszinnel leöntöm és még megszórom reszelt sajttal, fólia alatt kb 1 órát sütöm.

... mármint a darabolt sajt fagyasztható, nem a leves...:)

Sós kelt tésztát is szoktam reszelt sajttal megszórni, feltekerni, majd mint a kakaós csigát karikákra vágni, tetejét tojással lekenni és jó bőven megszórni reszelt sajttal. Ehhez jó sok sajt kell és nagyon finom.

Fagyaszd le. Amikor kell kiveszed, hogy kiolvadjon és már használhatod is. Érdemes több kis darabban fagyasztani, akkorákban, amekkorákat általában egy ételhez felhasználsz.

sajtos pogácsa, lángos reszelt sajttal, pizza, melegszendvics, sajtos-tejfölös tészta, bolognai, rakott ételek reszelt sajttal, sült sajt, sajtos perec, sajtos rúd, kenyérlángos, tócsni reszelt sajttal, sajttál, sajtsaláta, sajtos rizsgombóc, krélevesek reszelt sajttal, sajtos-virsli, sajttal töltött húsok, sajtkrémleves, sajtkrém, sajtos szendvics