A 30 g szárított élesztő megfelel 30 g friss élesztőnek?
Figyelt kérdés
Az egyik recept azt írja, hogy használjak 30g friss élesztőt, de nekem csak 13g van itthon. A hiányzó 17g-ot pótolhatom 17g szárított élesztővel? Vagy esetleg többet kíván?2012. jún. 9. 11:59
1/4 anonim 
válasza:
válasza:Egy 10g-os (egy tasak) szárított élesztő 500g liszthez való.
Ugyanúgy megdagad ám a tészta,hanem jobban.
Én a kelesztést a kenyérsütő gép dagasztó programján szoktam berakni.
Hány gramm liszt kell a receptedhez?
2/4 A kérdező kommentje:
250g rétesliszt és 250g finomliszt kell hozzá. De ha a porélesztő mellett döntök, akkor ne keverjem a friss élesztővel?
2012. jún. 9. 14:17
3/4 anonim válasza:
válasza:Nem kell.
Az pont 500g liszt,így egy tasak kell bele.
4/4 anonim válasza:
válasza:7 g szárított élesztő 2,5 dkg (fél kocka) frissnek felel meg, ebből számold át, már ha még nem sütötted meg :)
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!