Sütőipari kuglóf receptre lenne szükségem szóval egy anyagnormára. Miből mennyi kell: liszt, élesztő, só, cukor, margarin, tejpor, tojáspor, mazsola, lisztjavító (adalék)?

Figyelt kérdés

#kuglóf #anyagnorma

2012. máj. 31. 19:41

1/1 anonim válasza:

micsoda hülyeség, most komolyan.

2013. márc. 27. 21:36

Hasznos számodra ez a válasz?

Kapcsolódó kérdések:

3 evőkanál zsír, mennyi margarin?

Ha a receptben vaj vagy margarin szerepel azt hogy tudom átváltani olajra?

Ha nincs itthon élesztő, helyettesíthetem sütőporral?

Cukor, liszt, tojás, margarin, olaj, kakaó, víz, só (sajnos tej nincs). Ezekből milyen sütit/ kaját lehet összeütni?

Ha a kelt tésztával készült süteményt víz helyett sörrel készítem akkor is kell bele élesztő?

Milyen finom péksüteményt lehet sütni élesztő és margarin hozzáadásával?

Ételek, italok főkategória kérdései »

Ételek, italok - Sütés, főzés kategória kérdései »

A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!