Hogyan tegyem bele a gyümölcslevesbe a tejszínt anélkül, hogy darabokba állna össze?

Kiöntjük a tejszínt egy tálkába,majd ha kell egy kis vízzel felhígítjuk.

Habverővel folyamatosan simára keverjük,majd hozzákeverjük a sűrítő anyagokat(pl kukoricakeményítő,puding por),mikor az egészet simára és csomómentesre kevertük,lassan csurgatva beleöntjük a levesbe.

És a levest is kavargatjuk,de azt már fakanállal.

Én is az utolsó válaszoló szerint készítem. A tejszínt a kivett levesből apránként adagolva kikeverem csomómentesre a tejszínnel ( hőkiegyenlítés) és úgy öntöm vissza a levesbe, persze nagyon lassan mocorogjon az a leves.

közben is kevergetni kell.

Hát pont ezt nem szabad soha, ahogy a múltkor csináltad.De soha nincs késő rájönni a megoldásra.

A hőkiegyenlítés nagyon fontos momentuma a főzésnek, előbb utóbb magad is megtanulod, megtapasztalod.

Sok sikert a további főzőcskézéshez!

Aranyos vagy, hogy visszajeleztél.

Szívből örülök, hogy sikerült:))