Könnyen elkészíthető husis zoldséges tészta, ami finom is?

Nekünk gyakori tepsis tésztás kajánk a következő.

csíkokra vágott csirkemellet ( bármilyen más sovány húst, esetleg jó virslit) hagymán megpirítok. közben kifőzök fél kiló bármilyen, pl penne, szarvacska , csavart tésztát. leszűröm.

a megpuhult hagymás husihoz teszek egy 450 gr-os mexiói keveréket, vagy, ami van otthon, gomba, kukorica, borsó stb. kb fél kilónyi. összekeverve a hússal, puhára párolom.

ha kész a tésztával egy nagy keverőtálban összekeverem, sózom, borsozom, bazslikom, majoranna ízlés szerint.

egy 450 gr-os tejfölt ráöntök és 2-3 tojást. ezzel is jól átkeverem, jó trutyis legyen.

egy vajazott tepsibe öntöm, szépen elsimítom és a tetejét bőven megszórom reszelt sajttal.

forró sütőbe tolom és a sajt pirulásáig sütöm. nagyon finom ez a zöldséges- tésztás tepsis husi. és nagyon kiadós is.