Hogyan kell a hízott kacsamájat megsütni?

Én öntöttvas vagy cseréptálban, sütőben szoktam, kacsazsírban, almával, vagy fokhagymával.

A legjobb ha a saját kacsahájjal letakarod,raksz alá kacsazsírt és úgy sütöd meg egy serpenyőben. De a legkönnyebb ha veszel sütőzacskót,belerakod a májat,melléraksz amit gondolsz,de csak ha borsozod az is jó(ne sózd meg!!) összekötöd a tasakot,belerakod egy tepsibe,és úgy rakod a sütőbe.