Megmaradt pogácsasütés után 6 tojásfehérjém. Milyen sütit készítsek belőle?

Felverem habbá, keverek bele cukrot, kókuszreszeléket (vagy darált diót, mikor mi van),-annyit, hogy ne legyen folyós,de túl kemény se. beleteszem tűzálló tálba, megsütöm, aztán ha kihúlt teszek rá vaníliapudingot, vagy vaníliakrémet (legjobb :vaníliás fagyipor 2 dl tejszínnel felverve).Ha nagyon finit akarsz, tégy pirított mandulát a tetejére (vagy kókuszreszeléket).

Bárhogy lehet variálni,akármilyen ízzel

Fehér piskóta:

l tojásfehérjéhez 3 dk cukor,2 dk rétesliszt,2 dk margarin.

A felvert tojáfehérjébe beletesszük a cukrot,tovább verjük,majd hozzákeverjük a lisztet,és a langyosra olvasztott vajat.Úgy sütjük,mint a piskótát.Én a sütő ajtaját résnyire kitámasztom,hogy a gőz eltávozhasson.

Lehet tölteni is,Én szoktam a tetejére karamellből mázat készíteni,és megszórom dióval,mandulalapokkal.