Májkímélő ételeket kell ennem. Mondanátok jó recepteket? Se fűszeres, se zsíros-olajos nem jó. Ötletem sincs, hogy mit ehetnék.

Túró, tejföl, sajtféleség

Zöldségek: bab, borsó, retek, karaláb, karfiol, párolva. Levesnek, vagy ha főzelék, akkor csak ráhabarva és nem berántva.

A tésztafélék és a rizs szerintem mehet.

Krumpli inkább natúr főzve, párolva, mint jó szaftos paprikás-krumplinak :)))

Húsokból a hal és a baromfi, de ennek is inkább csak a mellehúsa. Sertésből max. a karaj (az száraz, viszonylag háj és zsír-réteg nélküli rész).

Ezeket is inkább főzve, vagy párolva, esetleg ici-pici olajon, zsíron hirtelen átsütve, inkább csak natúr-szeletnek. Az előző napi pácolások (fűszerezés stb.) most bizony maradjon el, sóból is csak módjával.

Gyümölcsfélékből sem ennék olyat, ami csömör-édes vagy túl savanyú, inkább csak valami semleges-félét, ill. hogy valóban legyen vitamin-tartalma.

sorry előző de pont a túró amit legkevésbé ehetne

a májkímélő étrend = a fehérjeszegény étrenddel

sajnos tudom, páromnak is ez kellett egy betegség miatt

itt egy kalória és tápanyagtáblázat, a fehérjetartalmat kell nézni, minél magasabb, annál kevesebbet szabadna enni belőle, páromnak napi 40g volt a max amit megehetett + se fűszeres, se sós étel

[link]

A sónak is mi köze a májhoz?

Már a gyomorban felszívódik, és a veséhez van köze.

Hogy tanítják manapság a biológiát?

Zöldség & gyümölcs!

Egy kicsit vegáskodj,az nem árthat ilyenkor!

Persze ha az epéddel is gond van,akkor óvatosan ezzel is!

Sokszor keveset egyél,és sok vizet igyál!

Gyors gyógyulást!!!

[link]

Itt írja a sovány sajt, túró, stb. kifejezetten jó fehérje-forrás májdiéta esetén.