Hogyan kell húsgombócot készíteni a paradicsom mártáshoz?

Hagymát aprítasz, fokhagymát zúzol, tejbe áztatsz szikkadt zsemlét vagy kenyeret. lecsöpögteted ha már jól szétázott, és hozzáadod a haygmákhoz. 1 tojást beleütsz, belerakod a darálthusit. sózod, borsozod, bele aprítasz petrezselymet. ha túl híg, zsemlemorzsával segítsz az állagán. Összegyúrod, olajon a kis gombócokat kisütöd. és mehet hozzá a szósz, amivel együtt sütőben jénaiban még együtt sütöd kb 20-30 percig. ha nem tudsz finom mártást, szólj. Isteni a vörösboros paradicsomszószom :)