Egyszerű finom tojáskrém recept?

keményre főzöm a tojást. hidegvízben jhagyom kihűlni. megpucolva villával összetöröm, sózom , borsozom, egy kis mustárt, majonézt teszek bele, hogy finom pikáns legyen.

ha százarnak tűnik, egy kis tejföllel lazítom.

kb három napig tart nálunk egy adag, addig nincs semmi baja.

esetleg egy kis reszelt hagyma, vagy snidling is mehet bele, ízlés szerint.

UI: általában 5 tojásból szoktam, és hagymával finomabb:)

előző.

érzésre, teszel először egy evőkanálnyit, aztán kóstolsz. ha kell teszel még eggyel, vagy többet, vagy kevesebbet.

az 5 tojáshoz kb 3 ek. kanállal kell mindegyikből, de ez abszulút szájíz kérdése.

egy kicsi hagymát szoktam belereszelni, vagy egy csokor snidlinget belevágni, persze, ha éppen van az ablakban.

tejfölből is csak annyit, ha kell krémesebb legyen.

sikerülni fog, higgy benne, és sok sikert:)