Aki nem használ vegetát, kockát, milyen fűszerrel lehet pl a disznó húslevesnek színt adni?
Figyelt kérdés
2012. ápr. 9. 12:58
2/10 anonim válasza:
Répa,zöldség,zeller,hagyma,karfiol amit teszek a húslevesbe,és van szine.
3/10 anonim válasza:
Apám húslevese attól aranysárga, hogy hogy mielött elkezdi főzni, egy kevés olajon apróra vágott répát dinsztel, a répát kiszedi és az olajat (tényleg keveset) felengedi vízzel és abban főzi a levest.
4/10 anonim válasza:
13:07
ez jól hangzik,legközelebb kipróbálom
5/10 anonim válasza:
Én szoktam használni kockát, de húsleveshez nem. Annak pont jól megadja az ízét, színét a zöldség ami benne van
6/10 anonim válasza:
Ha nem elég sárga, a levesből vegyél ki egy kevesebb, reszelj le egy sárgarépát, forrald fel vele, szűrd ki és a levest öntsd vissza a többihez.
7/10 anonim válasza:
sáfránnyal vagy kurkumával. Én azt is szoktam csinálni, hogy egy pici darab marhahúst is teszek bele, és az is jól megszínezi.
8/10 anonim válasza:
Rábízom a színét a belerakott természetes zöldségfélékre és a húsra. Nem szoktuk egyéb módon színezni a húslevest.
9/10 doboszoli válasza:
Teljesen "magától", ill. a benne lévő elegendő húsoktól lesz a leves aranysárga, mindenféle praktika nélkül.
Egy megmosott, héjastól belefőzött vöröshagyma még elmegy.
10/10 anonim válasza:
Jó húslevest csak csontos húsból lehet főzni,amin vagy egy kis zsír is. Karajból,combból nem.
Elég bele a zöldségfélék,kár elrontani olajon dinsztel sárgarépával. Szebb színe lesz.,ha teszel bele egy kevés sáfrányos szeklicét( helyettesíti a drága sáfrányt),és a vöröshagymát csak megmosod,és héjastól teszed a levesbe.
Felesleges bele a vegeta,vagy a leves kocka.
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!