fejléc
Gyakori kérdések Belépés Új kérdés Véletlen kérdés
Keresés
Kezdőoldal » Ételek, italok » Sütés, főzés » Ha egészben teszem a tojásokat...

Ha egészben teszem a tojásokat a piskótába, akkor milyen lesz?

Figyelt kérdés
Láttam egy főző műsorban, hogy az egész tojásokat verték fel kis vízzel és cukorral, majd ehhez ment a liszt, milyen lenne így, csinálta már valaki így a piskótát?

#piskóta
2012. márc. 23. 15:44
1 2 ❯
 1/15 anonim ***** válasza:
25%
Ha sütőpor is van benne az valamennyire felfújja,de még így is tömörebb mint a hagyományos.
2012. márc. 23. 16:03
Hasznos számodra ez a válasz?
 2/15 anonim ***** válasza:
45%

világ életemben így csináltam és csinálom a piskótát

ugyan olyan, mint azé, aki külön veri fel a tojás fehérjét és sárgáját

2012. márc. 23. 16:04
Hasznos számodra ez a válasz?
 3/15 anonim ***** válasza:
34%
Ezt kétlem!Akkor mások csinálják szarul,lekeverik a szétválasztott tojásból felvert piskótát.Cukrász vagyok.
2012. márc. 23. 16:09
Hasznos számodra ez a válasz?
 4/15 A kérdező kommentje:

Akkor megpróbálom én is, mert nincs kedvem most sokat vacakolni, majd meglátom mi lesz belőle.

Köszi.

2012. márc. 23. 16:09
 5/15 A kérdező kommentje:
Cukrász! Most melyiket kétled????
2012. márc. 23. 16:10
 6/15 anonim ***** válasza:
62%
Sokkal könnyebb lesz a piskóta, ha felvered a fehérjét. Nekem az egészben belerakott tojással készült nem ízlik. Tömör és fojtós.
2012. márc. 23. 16:44
Hasznos számodra ez a válasz?
 7/15 anonim ***** válasza:
24%

Érdekel is engem gondolod, hogy gyakorin egy állítólagos cukrász mit mond?! Sőt, ha a világ legjobb cukrászmesterei térden állva könyörögnének, hogy válasszam ketté a tojásokat, és úgy készítsem a piskótát, akkor sem tenném.

És tudod miért?

Mert a nagyim is így csinálta. Tőle tanulta édesanyám, és én is. És még soha senkinek nem volt panasza a piskótáinkra, sőt... :)

2012. márc. 23. 16:45
Hasznos számodra ez a válasz?
 8/15 anonim ***** válasza:
51%

dehogy lesz tömörebb, addig kell verni a tojásokat a cukorral, míg jó nagyra fel nem megy, és szinte ki nem fehéredik

nekem macerásabb a szétválasztósdi, az eredmény meg ugyanaz: egy jó piskóta


de csinálja mind3enki ahogy akarja, én egyben hagyom a tojásokat továbbra is

2012. márc. 23. 16:47
Hasznos számodra ez a válasz?
 9/15 anonim ***** válasza:
26%
Ropogós.
2012. márc. 23. 16:54
Hasznos számodra ez a válasz?
 10/15 A kérdező kommentje:
Már készen is van, nagyon finom lett, egy icipicit talán tényleg tömörebb, de nem sokkal, és nekem most pont ilyen kellett.
2012. márc. 23. 17:00
1 2 ❯

Kapcsolódó kérdések:

Ételek, italok főkategória kérdései »
Ételek, italok - Sütés, főzés kategória kérdései »



Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu

A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!