Kezdőoldal » Ételek, italok » Sütés, főzés » Ha a tojásokat gőz felett...

Ha a tojásokat gőz felett habosra keverem, akkor lényegében nyersek maradnak?

Figyelt kérdés
2011. máj. 8. 20:34
 1/7 anonim ***** válasza:
100%
Lényegében megfőnek.A gőz +100 fok.
2011. máj. 8. 20:36
Hasznos számodra ez a válasz?
 2/7 gritty válasza:
100%
Nem marad nyers, mert a magas hőfok miatt kicsapódik a fehérje, vagyis megfő.
2011. máj. 8. 20:45
Hasznos számodra ez a válasz?
 3/7 anonim ***** válasza:
63%
Nem marad nyers, mert a magas hőfok miatt kicsapódik a fehérje, vagyis megfő.
2011. máj. 8. 23:36
Hasznos számodra ez a válasz?
 4/7 anonim ***** válasza:
100%

A gőz fölött vert hab főtt hab lesz, vagyis nem nyers.

bátran használhatod bármire, abszolut csíramentes,ha esetleg valami kórokozóra gondoltál volna.

2011. máj. 9. 06:11
Hasznos számodra ez a válasz?
 5/7 A kérdező kommentje:
A egyéves babámnak nem mertem adni belőle, mert neki nyers tojást még nem lehet. Mivel nem forr fel, ami az edényben van, ezért gondoltam, hogy nyers marad.
2011. máj. 9. 13:02
 6/7 anonim ***** válasza:

Amúgy evett már a baba tojásfehérjét? Csak mert előbb a sárgájához kell "szoktatni", kis adaggal, azután jöhet a fehérje. Nehogy allergiát okozzon.


Üdv!

2011. máj. 9. 14:12
Hasznos számodra ez a válasz?
 7/7 A kérdező kommentje:
Már eszik mindent a tejen kívül.
2011. máj. 10. 13:30

Kapcsolódó kérdések:




Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu

A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!