Kezdőoldal » Ételek, italok » Sütés, főzés » Hogyan főzitek a húsvéti...

Hogyan főzitek a húsvéti tojásokat, hogy ne repedjenek meg?

Figyelt kérdés

én, ha fölteszek 20 tojást főzni, 4-5 legalább megreped

közülük.Van-e valami praktikátok? köszi


2010. márc. 24. 11:46
1 2
 1/11 anonim ***** válasza:
Pici ecet a főzővízbe
2010. márc. 24. 12:32
Hasznos számodra ez a válasz?
 2/11 anonim ***** válasza:
pici ecet + so a fozovizbe es nagyon lassu tuzon fozom.
2010. márc. 24. 12:42
Hasznos számodra ez a válasz?
 3/11 A kérdező kommentje:
Köszi, de a só+ecet nem oldja a kalciumot.?? utána mehet a festékbe ?
2010. márc. 24. 13:03
 4/11 anonim ***** válasza:
Ha sima tojásfestékbe szeretnéd tenni, ami tulajdonképp csak ételszínezék, ami fel van áztatva cukorral, akkor amúgy is ajánlják a kis ecetet, mert tartósabb lesz a színe. Nem kell sok bele, úgy pedig nem fog kárt tenni bele. Egyébként úgy főzöm a tojást, hogy forró, de nem forrásban lévő vízbe teszem bele, mert így nem reped meg, és úgy főzöm tovább.
2010. márc. 24. 13:27
Hasznos számodra ez a válasz?
 5/11 A kérdező kommentje:

Köszi, de már jártam úgy, hogy sós vízben főztem / persze egy jó pár megrepedt /utána előírás szerint tablettás festékbe tettem, pici ecettel.elkezdett bugyborékolva pezsegni a tojáshéj, és nem is fogta meg rendesen a festék.

ha tudtok normális tojásfestéket is ajálhattok,mert már szeretnék szép nem repedt és nem ragyás húsvéti tojásokat.

2010. márc. 24. 13:39
 6/11 anonim ***** válasza:
Nekem akkor szokott megrepedni,ha közvetlenül a hűtőből hidegen teszem a forróvízbe,/megmosás után/.Főzés előtt érdemes megnézni alaposan nincs e rajta hajszálrepedés,azt sokszor alig lehet látni,de elég ahoz hogy megrepedjen.ZS
2010. márc. 24. 16:40
Hasznos számodra ez a válasz?
 7/11 anonim ***** válasza:
A titok az, hogy ki kell venni a hűtőből főzés előtt és hagyni szoba hőmérsékletre felmelegedni, csak utána feltenni főni, de akkor is hideg vízzel kell kezdeni.
2010. márc. 24. 19:01
Hasznos számodra ez a válasz?
 8/11 anonim ***** válasza:
hideg vízbe kell feltenni főzni, és lassú tűzön kell főzni,az edénybe úgy kell beletenni, hogy ne kocogjanak össze.
2010. márc. 24. 19:24
Hasznos számodra ez a válasz?
 9/11 A kérdező kommentje:

köszönöm szépen a válaszokat, ez bitosan így lehet, ahogy írtátok, mert mindig a hűtőben tartom a tojásokat

és lehet, hogy a hirtelen hő hatására repednek meg.megfogadom a tanácsotokat, remélem az idén ügyesebb leszek.

2010. márc. 25. 07:09
 10/11 anonim ***** válasza:
Ha még olvasod, akkor annyi tanácsot adnék, hogy a tojások azért lesznek foltosak, mert elképzelhető, hogy zsírosak. Ecetes vattával előtte töröld át, és így befogja majd a festék. Szerintem tojásfesték márkájától nem függ. Jó alkotást! :-)
2010. márc. 29. 17:29
Hasznos számodra ez a válasz?
1 2

Kapcsolódó kérdések:




Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu

A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!