Kezdőoldal » Ételek, italok » Sütés, főzés » Hogyan készül a kínaikban a...

Hogyan készül a kínaikban a főtt rizs?

Figyelt kérdés
Nekem nagyon ízlik a kínai gyors éttermekben kapható tojásos- és sima főtt rizs. Az utóbbi elkészítésére, titkára vagyok kíváncsi.
2012. febr. 5. 22:26
 1/1 tetro ***** válasza:
26%

jázmin rizst használnak. direkt rizsfőzőt használnak.

otthon úgy tudod megfőzni, hogy megmosod a rizst, engedsz rá hideg vizet, ami kb 2 centivel ér a rizs fölé. a legmagasabb hőfokon főzöd kb 10 percig, amíg a víz eltűnik a tetejéről. ekkor lefeded, és a legalacsonyabb hőfokon főzöd még 10-15 percig. közben nem veszed le a fedőt. aztán leveszed a tűzről és továbbra is fedő alatt hagyod pihenni 10 percet.

2012. febr. 5. 23:03
Hasznos számodra ez a válasz?

Kapcsolódó kérdések:




Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu

A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!