Konyhatündérek! Mit kezdjek a palacsinta tésztával?

Vagy akár fagyasztott gyümölcsöt vagy konzervest is tehetsz bele, mondjuk meggy, barack, ilyesmik kis porcukorral, tejszínhab rá, nagyon fini. :)

17/L

Ha van egy kis svédgombád ,akkor azzal tötsd meg.

Ha nincs akkor csinálj.

Egy kis fej vöröshagyma apróra vágva, üvegesre pirítva

kb. 20-205dkg. gomba, apróra vágva, bele a hagymába és fedó alatt párolva amíg megpuhul. Közbe egy kevés kakukkfüvet szórsz bele, ugy 3-4 csipetnyit.

Ha megpuhult,enyhén megsózod és egy doboz kecsöp felét hozzáteszed, majd a levét fedő nélkül elfőzöd.

A palacsinta közepére teszel egy nagy evőkanálnyit, és feltekered, majd a széleit beletömködöd magába a palacsintába.

Készítesz panírt és bepanírozod, majd kirántod.

Egy kevés olajon mirelit vegyes zöldséget egy pici vegetával megpárolod és a zöldség mellétálalod.

Isteni finom.