Nicegirl01 kérdése:
Hogy kell felfuttatni az élesztőt? Vagyis hogyan csináljam?
Figyelt kérdés
2012. jan. 9. 12:23
1/5 anonim 
válasza:
válasza:Kb 2dl langyos tejben keverj el 1 kis kanál cukrot, morzsold bele az élesztőt keverd el. majd kb 4-5 percig hagyd magára : Amikor az élesztő feljőn,habos lesz akkor van kész..
2/5 A kérdező kommentje:
köszi :)
2012. jan. 9. 12:31
3/5 anonim válasza:
válasza:a recepttől is függ, mennyi tejben futtatod fel. két deci pl rengeteg lenne 20 deka liszthez.
az sem mindegy, hogy egy csomaggal, vagy fél csomaggal kell éppen felhasználni.
a lényeg valóban az, hogy kevés, cukros, langyos tejbe morzsolni (nem kell kevergetni) éa langyos helyen hagyni, hogy karfiolszerűen kezdjen púposodni. akkor már lehet összegyúrni a szintén szobameleg liszttel.
folyadékot még lehet hozzá adni , ha szükséges.
pl. 20 deka liszthez, egy deci langyos tej, egy kávéskanál cukor, fél csomag (2,-2,5 deka) élesztő belemorzsolva.
4/5 anonim 
válasza:
válasza:Én annyit tennék hozzá, hogy mindig 1 teáskanál cukrot rakok a tejhez, a receptben előírt élesztőmennyiséget sosem követem. Mindig többet rakok bele, az ízén nem érzik, és nem rontja el a süteményeket, kenyereket. Az a lényeg, ahogy a második írja, hogy karfiolszerűen púposodjon, elkeverni nem kell vele, csak belemorzsolni az élesztőt.
5/5 anonim válasza:
válasza:a kulcsszó a langyos tej. Tényleg langyos legyen és ne meleg. Sok sikert!
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!