Mi a szerepe a tejpornak a kenyersutesnel? (kenyersuto gepben)
Talán a tejet helyettesíti, mert adsz hozzá vizet is.
Mennyit ír a recept? Ha nem túl nagy mennyiség, pár deka, akkor nem annyira nagy a jelentősége. Talán csak a tápértéket, élvezeti értéket javítja egy kicsit.
Nem, de sütök krumplis kenyeret, abba rendes főtt krumpli kell.
Megkeresem a receptem és beírom, ha kéred.
édes kenyér
súly: kb 750 g
tej: 275 ml (lehet víz is)
margarin/vaj: 25 g
tojás 2
só: 2 tk
méz: 1 ek
liszt: 500g
szárított élesztő: 3/4 csomag
Clatronic típusú sütőm van, és a gyorskenyér programban sütöm, ami kb 2 óra.
A liszt lehet sima liszt is, de a recept BL80-t ír.
Burgonyás kenyér
súlya kb 1000g
víz vagy tej: 300 ml
margarin/vaj: 25 g
tojás: 1
széttört, főtt krumpli: 150 g
só: 1 tk
cukor: 1 tk
BL 112 es liszt: 630g
szárított élesztő: 1 csomag
Ezt is sütöttem sima liszttel, úgy is jó lett. Ez a kenyér valóban finom, legalább is mi szeretjük.
ő lenne az, így talán könnyebb
További kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!