4 főre gombapörköltet mennyi gombából érdemes csinálni?

Hát ez attól is függ picit, hogy milyen étkűek (felnőtt vagy gyerek?), én magunknak 2 felnőtt 2 gyerek fél kilóból csinálok. :o)

De az sem mindegy, hogy mit adsz hozzá, van-e saláta, van -e előtte leves stb.

négy főre egy kiló gomba elég, még, ha össze is esik... egy jó fej finomra vágott hagymát párolj meg zsiradékon, tedd hozzá a falatnyi darabokra vágott gombát és sózd meg .( nem kell hajszálvékonyra vágni). ha megpárolódott

tegyél rá pirospaprikát, egy kis őröltköményt, szóval úgy, mint egy húsos pörköltet.

legyen jó sűrű szaftja, ha szeretitek tejföl is mehet bele.

a tejfolt egy kis szafttal keverd simára, nehogy összekapja.

nokedlivel, rizzsel, vagy kifőtt tésztával nagyon finom.

Ha konzerből készíted, akkor 2-3 konzerv elég. Az már nem esik össze.

(De valóban függ attól, hogy az a 4 személy, 4 ffi, vagy 2 gyerek is van közte.)