Hogyan kell olyan milánói makarónit csinálni, amilyen az iskolai menzán volt?

Sziasztok, menzán imádtam amilanoit, de mióta tudom hogy csinálják elgondolkodtató! Daralthust hagymával lepiritod közben a tésztát kifozod majd Milánói port és annyi olajat amennyit sűrűn felvesz össze kevered és forralod.

Ezt egy régi menza főnök mondta, sikerült de inkább megcsinalom mint spagettit gombával és reszelt sajttal. Jó étvágyat!

A húst és a tésztát arányában 1/3 osszekevered majd a szószt raontod!

Sziasztok! Tudom hogy regi poszt de en rajottem a menzas milánói receptjere!

Hagymat megdinszteljuk az olajon es ra dobjuk a gombat majd sertesvagdaltat teszunk a daralthus helyett!!!! Ratesszuk összenyomkodjuk villával majd johet ra so bors ételízesítővel baberlevel jo sok! Majd utana felontom minimális vizzel es most ugrik a majom a vizbe… ketchup. Azt teszek ra paradicsompure helyett. Majd ezt igy fozom neha kicsi vizet teszek hozza. Aki szeretne sonkat is tehet bele de a mienk be nem emlekszem hogy lett volna.A végeredmény sztem nagyon megkozeliti a menzasat!