Tegnap összegyúrtam a fasírtnak valót, de el kellett mennem itthonról. Beraktam a hűtőbe. Most kisütném. Ugye jó még? Eláll egy napot így a massza, nem?

persze,hogy jó : Szoktam én is csinálni,föleg ha vendégeket várok,annyi,hogy jobban összeérnek az izek.

A fasirt csak ugy jo, ha "all" jo par orat, "osszefojnak" az izek.

Én mindig előző nap állitom össze, mert dolgozom. A Férjem másnap süti ki, mire hazaérek melóból. Sokkal finomabb igy, mert valóban összeérnek az izek. A sütésnek Ő a Nagymestere.

Ha be van fűszerezve, akkor tovább eláll a hús, sőt jól összeérik, úgy még jobb. Mondok egy érdekeset. Most voltam Németországban, náluk nagy ínyencség, hogy a nyers darált húst (sertésből, többnyire combból készítik) egyszerűen befűszerezik és azt kenik kenyérre, rá pirítanak hagymát és ennyi. Nem tudom miből áll a fűszerkeverék, de semmi extra. Két-három napig lehet biztonságosan fogyasztani. Ugyanezt betöltik műbélbe és úgy is árusítják, illetve füstölik is. Nem tudom hogy kell írni, Hakapeternek hívják.

egyetértek, jó lesz

Rákerestem a hakapeterre, nem találtam ilyen hús ételt.

én is mindig előző nap állítom össze a fasírtot. sokkal ízletesebb, mint a "hamarfasírt".