Segítene valaki rizsfőzésben?
Mielőtt azt gondolnátok, hogy sokat "fogyasztottam", kifejtem.
A lényeg, hogy heti 10-20 kiló rizst főzünk meg, hurkának.
A klasszikus keverős módon.
Ám amikor még jártam házhoz disznót vágni, valahol úgy főzték, hogy pár perc forrás után elzárták alatta a tüzet, és lefedve "magától" megfőtt, tökéletesre.
Talán az "érettebb korúak" az ország valamelyik részén főztek így rizst, és segítenek.
válasza:Na Zolikám felhívtam öreg szüléimet, hogy volt az akkor. anyukám azt mondta, hogy ők is kiszedtek mindent az abaléből, megmérték a levet és annyit hagytak, hogy a rizs másfélszerese legyen. de ők nem szűrték le, maradhattak a cafatok, úgyis a hurkába ment.ha fölszívta a nedvet, akkor
lefedték, és hagyták saját magában párolódni. azt is letakarták, még, rossz pokróccal is. nem volt szabad szétfőzött rizsnek lennie, mert betöltött a hurkát mégegyszer megabálták.
A családunk Alföld és Dunántúl keveréke, szóval Ők így csinálták régen.
üdv.
Köszönöm a fáradozásod.
Még, még még!!
válasza:További kérdések:
Minden jog fenntartva © 2025, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!