Töki Pompos receptet valaki el tudná nekem küldeni?

[link]

[link]

A google kihoz egy csomó oldalt, ahol megtalálhatod a receptet.

Hát, nekem egész olyan lett, mit a kemencés, habár a kemence annyit dob rajt, hogy van némi füstös íze.

Én mivel általában lusta vagyok dagasztani:)) így oldom meg:

liszt, só, olaj, élesztő, víz. Összegyúrom, hogy közepesen lágy legyen, hagyom kelni kb 30 percet. Kinyújtom, beleteszem tepsibe, picit sütötm előmelegített sütőben. Közben felkockázott szalonnát megpirítok, felkarikázom a hagymát. Mikor félig megsült, megkenem tejföllel, ráteszem a hagymát és a szalonnát, sütöm míg szinte teljesen kész, majd teszek rá sajtot, majd visszateszem és picit rápirítom a sajtot:)

Szerintem fincsi:)

1 közepes főtt, lehűtött burgonya összetörve

2 dl a burgonya főzővizéből

2 tk. só

3 ek. olaj

50 dkg kenyérliszt

1 tk. cukor

2 dkg élesztő

A hozzávalókból tésztát dagasztok. Ha szükséges kevés vízzet adok még hozzá, de csak óvatosan, mert a burgonya lágyítja a tésztát. Hagyom duplájára kelni. Egy nagyobb sütőtepsit sütőpapírral kibélelek, a megkelt tésztát belenyomkodom.

Tetejére:

1 nagy doboz tejföl

1 g fokhagyma

csipet só

őrőlt bors

5 dkg reszeltsajt

2 fej lilahagyma

kb. 20 dkg apróra vágott bacon szalonna

A tejfölbe belereszelem a fokhagymát, a sajtot. Ízesítem sóval, borssal. A kinyújtott tésztára kenem. Elrendezem rajta a karikára vágott lilahagymát, végül megszórom a jó húsos bacon szalonnával.

20-30 percig hagyom pihenni, majd 200 fokos sütőben kb. 20 perc alatt pirosra sütöm. Paradicsommal, nyáron egy pohár hideg sörrel kitünő.

Es ahonnan ezt olvastam:

[link]