Rakott cukkini, letezik ilyen, hogyan kell elkesziteni?

Miért ne? Úgy csinálom,ahogy a rakott krumplit, csak cukkinivel (és virslivel). Vagy ha nagyon ráérek, akkor a rakott karfiolból a karfiolt hagyom ki, és cukkini megy helyette.

Lehet ugyanúgy is, mint a rakott kelt, rétegezve larakni főtt rizzsel és darált pörkölthússal, fűszerezni sóval, majorannával, őrölt borssal, majd tojással elkevert tejföllel nyakon önteni és sütőben átsütni.

Én tejfölös-kaprosat csinálok, pulykamellből. A darált húst vöröshagymán megpárolom (+só, bors), megszórom kaporral, ráöntök bőven tejfölt (fél kg hús + 1 nagy tejföl). Főtt rizzsel összekeverem, rétegezve lerakom a besózott cukkinivel, a tetejére sajtot reszelek és összesütöm. A töltött cukkinit ugyanígy csinálom.

Igen.