Kezdőoldal » Ételek, italok » Sütés, főzés » Miért hideg vízben kell...

Miért hideg vízben kell feltenni a húslevest főzni?

Figyelt kérdés

2009. ápr. 18. 12:29

1/2 anonim

válasza:

Hogy a húsból kifőhessenek az ízek. Ha forró vízbe tennéd, akkor összehúzódnak a pólusok a felületén és nem lesz olyan ízes a leves.

2009. ápr. 18. 12:34

Hasznos számodra ez a válasz?

2/2 anonim

válasza:

Pórusok.

2009. ápr. 18. 13:58

Hasznos számodra ez a válasz?

Kapcsolódó kérdések:

Kb mennyi ideig kell főzni a fiatal kakast a levesben? És ti mikor rakjátok bele a belsőségeket? (Főztem már húslevest, de csak farhátból! Azt nem tudom mikor...

Hideg tálra miket tennétek? Ötletek?

Csirkecombból szokás húslevest főzni?

Sertéslapockából is lehet húslevest csinálni?

Hogyan lehet olyan húslevest készíteni, mint ahogy régebben a nagyszüleink/dédijeink csinálták?

Mit főzzek ma? Húslevest készítek de nem tudom mi legyen a második féle! Tegnap túrós tészta volt. Az előtt meg fasírt krumpli pürével.

Ételek, italok főkategória kérdései »

Ételek, italok - Sütés, főzés kategória kérdései »

A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!