Ebédkészítési macera: pici csirkecombokat szeretnék sütni, már elő is készítettem, de nincs sütőfóliám. Fólia nélkül is meg lehet sütni, ha gyenge a husi? Csak ezért nem akarok átmenni a boltba. Ilyenkor kár, hogy nincs belőlem kettő.

Én teflonedényben szoktam sütni. Kicsi zsíron/olajon megpirítod, majd öntesz alá kis vizet és fedő alatt párolod. Ha majdnem puha, leveszed a fedőt, hogy elpárologjon a víz és kapjon még egy kis színt a husi.

Én a grillcsirkét sóágyon szoktam sütni. Az edény alját beterítem sóval és a megtisztított combokat (elősózás nélkül) ráhelyezem a sóra. Előmelegített sütőben, letakarás nélkül, kb. 1 óra alatt csodálatosan megpuhul és megpirul és nem sótlan! Én is sokára mertem kipróbálni, de amióta "merem" gyakran ezt készítem.