Nagyon finom pác-ötletek?

Én joghurt és olaj alapú pácokat szoktam csinálni, a fűszerek meg mindig hangulatfüggők(fokhagyma, só, bors, zöldfűszerek, de a zacskós keverékek is elég jók). Az olajosba szoktam tenni karikára vágott hagymát, amit utána megsütök.

Csirkemellhez én fokhagymást tejföl csinálok pácnak, csirkeszárnyhoz méz-mustár-chili keveréke, marhához sima mustár, só bors, esetleg babér, vagy ezek helyett vörösborba is áztathatod. A pácoknál én arra ügyelek(főleg a tejfölösnél) hogy jó sós legyen, ugyanis a pácból sütéskor csak kevés marad rajta, és félő, hogy sótlan lesz. Vagy be is sózhatod sütés előtt, ha a pácot nem akarod túl sósra.