Házilag hogy készítitek, mivel fűszerezitek a hamburger húst?

Én a darált marhahúsba kizárólag sót és borsot teszek. Utána lehet formázni,és kisütni.

Ez az igazi autentikus amerikai hambi recept. Mi házi sütésű hambi zsemlével szoktuk csinálni, és mindenki megnyalja utána mind a 10 ujját. Arra az egyree figyelj, hogy ne legyenek túl vastagok a húspogik, mert nagyon tömény lesz a hamburger (egyszer jártam így és még a legnagyobb étkű férfiak is csak egyet tudtak megenni belőle, annyira eltelítette őket).

Szerintem nem, de nekünk ízlik. Mi is csak sót és borsot használunk, ne aggódj finom. Egy próbát megér.

Nem annyira a fűszerezés számít, hanem hogy milyen a hús és a zsiradék..

* már úgy értem, elég a só-bors, nem kell fűszerezgetni :)