Csirkeszárnyból valami finom recept? 1kg, kb 6-8db

semmi extra nincs benne, de , ha jó fűszeres paprikás lisztben megforgatod kétszer, zsírozott tepsibe rakod,

aláöntesz kb fél deci vizet és lefeded szorosan alufóliával.

kb 40 percig fólia alatt süljön, utána pirosra fólia nélkül.

a paprikás lisztet lehet magyaros, vagy éppen egzotikus

fűszerekkel is keverni.

[link]

[link]

[link]

add a hajléktalanoknak.

ha unod egyél mást.

Nálam a rizses-hús:

Vöröshagymát, zöldpaprikát dinsztelek, rá a karikára szelt zöldséget és az apróra vágott petrezselymet, majd beleforgatom a husit is, bő lével felengedem. Só, őrölt bors és (most szezonja van) zöldborsót.

Amikor ez megfőtt, belerakom a rizst, beborítom és félrehúzom. Kb. egy óra alatt a fedő alatt a rizs megdagad.

Közben persze nem árt belenézni, hogy van-e még alatta annyi lé, hogy kellő mértékben meg tudjon puhulni a rizs, vagy önteni kell még hozzá FORRÓ vizet és visszaborítani. (Van aki úgy készíti, hogy az elkészített húst és egyebeket csak összekeveri a megfőzött rizzsel.)

Tehát én is a rizses-húsra szavazok, vagy

pörköltnek megfőzöd a szárnyat és pirított tarhonyával főzöd össze.