Tegap valaki írta, hogy szokott csinálni rakott tarhonyát. Leírnád?

ÉN ÍGY

Rakott tarhonya recept

Hozzávalók:

25 dkg tarhonya

25 " zöldpaprika

15 " vöröshagyma

15 " paradicsom

2 dl tejföl

4 db főtt tojás

2 pár virsli

15 dkg reszelt sajt

1 dl olaj

pirospaprika

só

bors

Elkészítés:

A tarhonyát kevés oljban aranysárgára pirítjuk, és dupla mennyiségű forró vízzel felöntjük.Fedő alatt, takarékon puhára pároljuk. Az apróra vágott hagymát kis olajban megfonnyasztjuk, pirospaprikával megszórjuk, beletesszük a feldarabolt zöldpaprikát, paradicsomot,sózzuk borsozzuk (lecsót készítünk belőle). Amikor elkészült, belekeverjük a tejfölt. A virslit felkarikázzuk. Kivajazott tűzálló tál aljára terítjük a tarhonya 1/3-át,rátesszük a lecsó felét, majd a karikára vágott tojás felét és a virsli felét, aztán megint a tarhonya,lecsó,tojás, virsli, végül tarhonya. A tetejét meglocsoljuk a tejfölös lével, reszelt sajtot hintünk rá és jól átsütjük.

Tanácsok:

Olcsó, gyors és ízletes.

Elkészítési idő: 40 perc

Kalóriatartalom: sok kcal

Szénhidráttartalom: sok gramm

Zsírtartalom: kevés gramm

Kicsi olajon megpirítom a tarhonyát, majd mindig 1-1dl vizet öntök hozzá, amíg elfő. Ha kész, akkor tepsibe leteszem:

3-4 szelet sült szalonna, rá egy réteg tarhonya, rá 2-3 karikázott keménytojás, rá tarhonya, majd füstölt kolbász-szeletek, rá tarhonya, tojás, tarhonya. A tetjére: a szalonna zsírját összekeverem egy doboz tejföllel és piros paprikával, majd be a sütőbe fél órára.