Házi körözötet tojáskrémet hogy csináltok?

túróba gulyáskrém annyi

vagy : hagyma, paprika, őrölt kömény, olaj, túró, só

[link]

[link]

Kőrözött: juh/tehéntúró, áttörve, köménymag, só, pirospaprika, apróra vágott vöröshagyma, esetleg könnyítésnek egy kis tejföl (tehéntúróhoz, mert az elég darabos).

Tojáskrém: megfőzöm a tojásokat jó keményre, megpucolom, összevágom apróra, hozzá vaj, kevés tejföl (néha elmarad), fokhagymakrém, kis mustár, só. Mi így szoktuk, 1 nap alatt elfogy, bármennyi tojásból készítem :).

Körözött: én tehéntúróból szoktam: a túrót átnyomkodom villával, hogy ne legyen darabos. Tejföllel összekeverem, majd ízesítem őrölt köménnyel, piros parikával, egy pici csípős pirosarannyal, sóval, fehérborssal. Keverek bele apróra vágott vöröshagymát, ill. ha van akkor inkább lilahagymát(mi szeretjük, ha jól kiérzik a hagyma íze). Sőt, amikor van itthon én belekockázok egy kisebb zöldpaprikát is.

Tojáskrém: keményre főzöm a tojást, apró pici kockákra vágom. Vajat és tejfölt keverek hozzá, ízesem sóval, borssal, mustárral. Én ebbe is kockázok egy kevés hagymát.

kőrözött: túró+tejföl+piros paprika+kömény+fokhagyma+só, bors

Ha jó passzabn vagyok, és van otthon tv-paprika, csumáját kiszedem, és ebbe töltöm a kőrözöttet.

Üdv!

Körözött: túró, tejföl, pirospaprika, apróra vágott lilahagyma, só bors, esetleg egyéb fűszerek: pl pirosarany. Én köményt nem teszek bele, mert nem szeretem.

Tojáskrém: főtt tojás villával összetörve, tejföl, majonéz, kevés vaj, só, bors, majoránna, bazsalikom.