Ha nincs vaj, hogy csináljak nutellás muffint?
Nutellas muffin
Hozzávalók:
15 dkg liszt
fél csomag sütőpor
10 dkg cukor
10 dkg sütőmargarin
1 tojás
2 dl natúr joghurt
Nutella
A mázhoz:
2 evőkanál kakaópor
2 evőkanál cukor
5 dkg vaj vagy sütőmargarin
Elkészítés:
A sütőport belekeverjük a lisztbe, hozzáadjuk a cukrot, az olvasztott margarint,
a tojást és egy kevés joghurtot. Könnyedén kanalazható, de nem folyós masszát kell kapnunk.
Egy muffinsütő 12 mélyedését kibéleljük muffinpapírral, egy-egy evőkanállal teszünk mindegyikbe a masszából.
Erre jön egy-egy kávéskanál Nutella (hidegen könnyebb vele dolgozni). A maradék tésztát kikeverjük a maradék joghurttal,
és belekanalazzuk a félig töltött mélyedésekbe. Előmelegített sütőben sütjük. A mázhoz kikeverjük a kakaóport a cukorral és kevés vízzel,
kis lángon sűrűre főzzük, és még forrón beledobunk 5 dkg margarint. Bevonjuk vele a kész sütemények tetejét.
ez az én receptem. Valaki áriná?
a vaj 80 % zsíradék, a sütőmargarin 70 %-os, az olaj és a zsír 100 %.
vissza tudod számolni:)
szóval e recepthez olajból, mert gondolom az van otthon, a tésztához 0,7 dl kell, a masszához pedig a fele, 0,35 dl.
olvasztott zsír ugyanennyi, ami a tésztához még elmegy, de krémbe nem jó.
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2025, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!