Grillezni szeretnénk, vmi szalonnasütős dolog. Hogy és milyen ZÖLDSÉGET grillezzek?

Mi ugyan nem grillezni szoktunk, hanem ilyen nagy wok-szerű gázzal működő kinti sütőnk van.

Abba mi úgy szoktuk, hogy öntünk bele olajat+olivaolajat. A már előtte bepácolt husikat elkezdjük benne sütni. Úgy szoktuk hogy csak kicsit bemártjuk az olajba, és kihúzzuk a szélére, ahol csak sül, nem ázik az olajban, és amúgy se kell sok olaj. Ha megsültek a husik, akkor ebbe a jó kis fűszeres olajban szoktunk sütni barackbefőttet ( ja és néha a levéből is öntünk az olajba a husi sütése előtt, nagyon fincsi ), és gombafejeket. Ez így nagyon laktató, és ízletes. Imádjuk. :) Persze ha ez neked nem hasznos, bocsi. Mi csak így szoktunk zöldséget, grillen max hagymát szoktunk sütni.

A kérdés félreérthető, hogy most akkor esetleg ennél-e szárnyast.

De zöldségnyársat tudsz csinálni. Szépen felhúzod a paradicsomot, hagymát, kaliforniai paprikát, padlizsánt, cukkinit. Megkened valami zsíradékkal, mondjuk olivaolajjal, és megszórod grill fűszer keverékkel. De bármilyen zöldséget tehetsz rá, ami masszív, és nem túl lédús.

Sajtot sem kizárt, de azt nem ajánlom, mert ha nem valami nagyon pöpec és drága kemény sajtot veszel, akkor szét fog fojni pillanatok alatt. Szóval szerintem azzal ne próbálkozz.

Gombát.

Egyszer próbáltam karfiolt is, de az nem lett jó. Nem sült át eléggé, a külseje meg már majdnem odaégett.

Halat. Nem tudom az szóba jöhet-e.