Pizza feltétek készítése? Paradicsomos és fokhagymás

Pizza-alapszószhoz:

paradicsomos alap

400 g-os konzervparadicsom (hámozott, feldarabolva benne a paradicsom)

1 fej vöröshagyma, kockára vágva

4 gerezd fokhagyma, feldarabolva

1 bő ek sűrített paradicsom (ha lehet, bazsalikomos)

1 dl paradicsomlé (ha lehet, házi)

1/2 tk oregánó1/4 tk borsikafű

1 tk bazsalikomsó ízlés szerint (kb 1 tk)őrölt színesbors (ízlés szerint)3 nagy kocka nádcukor (kb 4-5 kis kockacukornak felel meg)1 ek olívaolaj

Az első is jó, de én egyszerűbben szoktam összehozni.

Heinz kechup

Sűrített paradicsom

Paradicsomlé

Pizza fűszerkeverék (Kotányi)

Kikevered és kész is. Ezt utána azzal turbózod, amivel akarod. Jelen esetben zúzott fokhagymával.