Milyen levest és egytálételt főzzek?

Sult kolbasz krumpli purevel, dinsztelt kaposztaval

Rakott krumpli

Paprikas krumpli

Nezd meg a mindmegette.hu-t is, ha beirod, hogy kolbasz az alapanyaghoz, ad ki recepteket meg.

lehet hogy furi,de finom :

Kolbászos burgonyaleves

Hozzávalók:

Hány személyre: 4

» 20 dkg füstölt kolbász

» 30 dkg burgonya

» 2 dl tejföl

» 1 púpozott tk. finomliszt

» 1 mokkáskanál majoránna

» 1 gerezd fokhagyma

» késhegyni törött köménymag

» 1 tk. piros fűszerpaprika

» 1 ek. olaj

» 1 kis fej vöröshagyma

» só

» 1 csokor petrezselyemzöld

Elkészítés ideje:

30 perc

Elkészítés módja:

A vöröshagymát megtisztítjuk, felaprózzuk, majd addig pároljuk, amíg üveges nem lesz. Ekkor rászórjuk a pirospaprikát, és hozzáadunk két ek. vizet. A burgonyát megtisztítjuk, felkarikázzuk, majd a hagymához adjuk, és hozzáöntünk nyolc dl. vizet. Addig főzzük, amíg puha nem lesz, ezután beletesszük a karikákra vágott kolbászt. Így főzzük tovább, majd a majorannával, sóval, fokhagymával, köménymaggal ízesítjük, és hozzáadjuk a lisztes tejfölt, melyhez még fél deci vizet is adunk. Kb. öt percig főzzük, rászórjuk a felaprózott petrezselymet, és már tálalhatjuk is.

ha szereti a kolbászt akkor :

[link]

krumpli is kell, kolbász is kell :

íme egy oldal :

[link]