Mit tudok ezekből készíteni? Csirkemell, 10dkg szeletelt mozarella sajt, szeletelt bacon szalonna!

A csirkemellbe zsebet vágsz: a vastagabbik végén kezdve egy hosszú, éles késsel lyukat vájsz a husiba, ebbe beledugod a mozarellát, esetleg előtte tehetsz bele bazsalikomot, oreganot, kívülről picit besózod a husit, a nyílást, ahol betömködted a sajtot, hústűvel összetűzöd (hogy ne folyjon ki sütés közben a megolvadt sajt) és betekered baconszalonnával. Olajjal vékonyan kikent tepsibe teszed, kb. 1 dl vizet öntesz alá, fóliával lefeded és sütőben 180-200 fokon, középső álláson sütöd 20-25 percet. Utána leveszed a fóliát és addig sütöd, amíg a szalonna szép pirosra sül.

Másik ötlet: a csirkemelleket fűszerezed (oregano, bazsalikom, vagy csak só-bors, betekered szalonnába és az előbb leírt módon megsütöd. A sajtot megolvasztod mikrohullámú sütőben, (a legjobb raklett sütő lapátkájában, ha esetleg van ilyen sütőd otthon)és így tálalod a husi mellé. A sajtot is be lehet szórni zöldfűszerekkel

Harmadik ötlet: csirkemellet kisebb kockákra darabolod, beszórod sóval és 1-2 evőkanál liszttel összekevered (ettől szép piros lesz miközben pirítod és nem ragadnak össze a darabkák), a szalonnát szintén apróra vágod, serpenyőben pici olajon megpirítod, rádobod a csirkemell kockákat és együtt sütöd amíg a pipihús átsül (nem kell sok idő, talán 10 perc. Ezt is beszórhatod zöldfűszerekkel. Amikor kész és elzártad a gázt, ráteszed a sajtszeleteket, amik szépen ráolvadnak a forró szalonnás-húsos keverékre.

Jó főzőcskézést!