Hogy lehet elkészíteni az úgy nevezett "fantás szeletet"?

Mirinda szelet

Tészta:

• 6 tojás fehérje

• 6 kanál cukor

• késhegynyi szódabikarbóna

Ezt kikeverni1 kanál cukorral.

6 tojás sárgáját kikeverni 3 kanál liszttel, 2 kanál grízzel, és a maradék 5 kanál cukorral. Ezt a masszát belekeverni a felvert tojás fehérjéhez. A mirinda szeletnél kakaós piskótát sütök.

Sütés: 200 c-on.

Töltelék:

• 1 ráma

• 25 dkg porcukor

Ezt habosra keverem.

• 0.5 kg túró

• 1 citrom héja

• 1 csomag vaníliás cukor

Mirinda máz:

• 8 dl mirinda üdítő/narancsos vagy citromos/

• 2 csomag vaníliás puding

A pudingot simára keverjük az üdítővel, és felfőzzük. Majd kihűtjük víz alatt. A piskótát a tepsiben hagyjuk, és rákenjük az ízlés szerint belekevert túrót. Majd a túró tetejére kenem a félig megdermedt mirinda mázt.

Isteni finom és kiadós. Gondolom erre gondoltál. A férjemnek ez a kedvence:) Jó étvágyat hozzá.