Tölcséres pizza készítésében tudtok tippeket adni?

[link]

Ehhez hasonló kis pizzákat szeretnék sütni.

Eredeti tervem az hogy vannak fém pezsgősüvegekhez hasonló poharaim, gondolom abban ki tudnám sütni a tésztát, csak azt nem tudom hogy külön süssem ki, a kész tésztaformát töltsem tele a töltelékkel és rakjam vissza a sütőbe felmelegedni, vagy hogy egybe de akkor megkockáztatom hogy a közepe nyers marad...

Valamint a tésztával kapcsolatban is milyet használjak, ide ugyanis nem a legjobb ha sütés közben megdagad.

Előre is köszönöm a segítséget!