Sütésből visszamaradt 6 tojásfehérjém, mit tudok vele kezdeni?

Én ha megmarad fehérjém, néha kisütöm, mint a tükörtojást.

A kis fehér lapokat pedig tálalom.

Saláta alá, főzelékre, csíkra vágva levesbetétnek, de szendvicshez is szeretem.

Jó étvágyat!:)

Fehér piskótát,amit bármilyen krémmel megtölthetsz!

Ahány fehérje,annyi csapott evőkanál cukor,és annyi púpozott kanál liszt. 6 fehérjéhez 1-2 evőkanálnyi olvasztott margarin (ez el is maradhat)

Felvered a habot keményre,majd a cukorral tovább vered. A lisztet kanalanként beleszitálod,és kézi habverővel összekevered.

én le szoktam fagyasztani, aztán amikor sok összegyűlik, Pavlova tortát(nagyon jó!!!) készítek,

vagypedig Rákóczi túróst, vagy máglyarakást.

Máglyarakás.

Néhány szikkadt kifli vagy kalács darabot cukros, vaníliás tojásos tejben megmártogatjuk(vagy ezzel leöntjük)Tepsiben, kikentben.

Almaszeleteket teszek rá, megszótom cukorral, ha an, dióval, mazsolával.

Negyed órát sütöm, közben fényesre verem a tojásfehérjét annyi kanál cukorral, ahány a tojás. Rásimítom a kemény habot a kiflis almára, és kis lángra visszateszem a sütőbe.Pirulásig.

Pavlova torta. erre találták ki.

:)

[link]