Maradt tojásfehérjém. Tudtok olyan sütireceptet amibe abból sok kell?

Linzersüti:

Liszt, margarin, a fehérjék, cukor- ez az alaptészta, de a liszt egy része helyett őrölt dió, kakaó, bármi mehet bele. Elronthatatlan, össze kell nyomkodni-gyúrni, akkor jó, ha kb gyurma sűrűségű. Kifliket, köröket, bármit csinálhatsz belőlük, töltheted a közepükön dióval, lekvárral, mint az ischlert pl.

Arra kell vigyázni, hogy alacsony hőmérsékletű sütőben inkább csak szárítsd őket, mint süsd. Másnapra omlós keksz állaga lesz.

Egyébként: máglyarakás, madártej jutott még eszembe.

Szia!

Ide nézz, mit találtam:

[link]

Nem néztem végig, hogy benne van-e a Spórolós Böske, így inkább belinkelem:

[link]

szemetes kenyér

5 tojás fehérje, 15 dk cukor, 5 dkg olvasztott vaj, 10 dkg liszt, 1/2 csomag mazsola, 2 darab sportcsoki.

tojásfehérjét gépi haberővel keményre verni

beletenni cukrot- szintén gépivel

olvasztott vaj- kézivel

liszt - kézivel

mazsi, csoki...

ebben a sorrendben

kedvencem az Eszterházy torta, na abba elég sok kell. Ha van még diód vagy mandula hozzá, akkor az nagyon finom. A recept megvan a mindmegette.hu oldalon.

Ezen kívül én még szoktam madártejhez is használni, mert ami alapból pl. 5 tojásból készül, és annak a habja elég hamar elfogy a léhez képest, és én mindig csinálok hozzá utólag is habot még.

ide irtak több lehetőséget is:

http://www.gyakorikerdesek.hu/etelek-italok__konyhai-praktik..