Nem jött fel az élesztőm, így igaz nem tehetem bele a fánk tésztájába?

Az nem baj ha beleolvad, csomómentesre kell feloldódnia.

Az a fura, hogy nem futott fel... mi lett végül az eredmény?

Legközelebb talán próbáld meg több cukorral.

au :S, igen az volt a gond... az élesztőgombák nagyon érzékenyek, az ideális hőmérséklet nekik a szobahőmérséklettől max. 40°C, a mikro pedig úgy működik, hogy nagy rezgésszámmal mozgatja a részecskéket, amik így felforrósodnak, a túlzott hő pedig megöli az élesztőgombákat

máskor tényleg csak langyos (ha beledugod a tiszta, száraz ujjad még csak meg se "csípje") legyen a tej és arra is vigyázz, hogy az élesztő ne érintkezzen sóval :)

Meg olajjal se, mert az is gátolja.

Én a tejet szoktam mikrózni, és utána teszem bele az élesztőt meg a cukrot. 6-7 perc alatt elkezd dolgozni, akkor már jó, ha látod, hogy buborékos, sistereg.. nem kell teljesen felfutnia.